Міністерство оборони України та Агенція оборонних закупівель ДОТ 7 серпня 2026 року повідомили про запуск реформи системи постачання харчування для Збройних Сил України. Ключова зміна — продукти перевірятимуть до того, як вони потраплять у військові частини, зокрема на розподільчих центрах.
Нова модель закупівель і доставки
За оновленою моделлю закупівлю продуктів і їхню доставку розділять. Продукти закуповуватимуть у перевірених виробників, а за транспортування до військових частин відповідатимуть окремі логістичні оператори. У Міноборони зазначили, що таке розділення потрібно, аби «зробити ціноутворення повністю прозорим». Очікується, що якість харчування військових не залежатиме від регіону, конкретного постачальника чи ручних процесів.
Етапи впровадження та цифрові інструменти
Перші закупівлі за новою моделлю планують провести вже цього року. Спочатку реформу запровадять у військових частинах кількох регіонів, після чого її поступово розширюватимуть. На наступному етапі система DOT-Chain Food дасть змогу замовляти не окремі продукти, а готові страви — вона самостійно визначатиме необхідну кількість продуктів залежно від рецептури та чисельності особового складу. Для спрощення роботи кухарів планують запровадити цифровий збірник рецептів.
Залишити відповідь